Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Итоги деятельности управляющей компании BS Hospitality Management за 2010 год
Управляющая компания BS Hospitality Management подвела итоги деятельности за 2010 год всех объектов, находящихся под ее управлением.
По итогам 2010 г. выручка по номерному фонду отеля «Хилтон Гарден Инн Пермь» составила 85 млн. руб. с НДС, выручка по ресторану «Карин» составила 55,2 млн. руб. без НДС*, включая организацию банкетов, прочие доходы отеля составили 3,1 млн. руб. с НДС. Итого за 2010 год общая выручка отеля составила 143 млн. руб. с НДС. По сравнению с 2009 г. рост общей выручки составил 28%.
Пивной ресторан «Вятич» находится под управлением BS Hospitality Management с декабря 2009 года. За 2010 год ресторан показал хороший старт, получив выручку 15 млн. руб. с НДС, тем самым показав, что управляющая компания успешно освоила новую для нее рыночную нишу.
Хорошие финансовые результаты также показало кафе «МАДО», которое находится под управлением BS Hospitality Management уже более двух лет. Выручка по ресторану за 2010 год составила 14,3 млн. руб. с НДС.
Директор BS Hospitality Management Сергей Сташков отметил: «Рынки гостиничных и ресторанных услуг стабилизировались. Теперь снова обострилась конкуренция, но в основе ее лежит не цена, а качество предоставляемых услуг. В этом году отель Hilton Garden Inn Perm занимал первую позицию среди всех европейских отелей своего бренда, результаты проверки качества Quality Assurance с каждым разом в течение года поднимались, нас отмечали представители компании Хилтон, нас хвалили и благодарили наши гости. И это лучшая награда для нас».
Опубликовано: 09 февраля 2011
Просмотров: 6465
Рубрики: Статистика и Исследования, Управляющие компании, Сотрудничество
Регионы: Россия
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Внутренний туризм, как тренд сезона
Чего ждут иностранные туристы от Санкт‑Петербурга
Форсайт-сессия «Индустрия гостеприимства 2024»
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook