Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Качество услуг, отношение людей - главные критерии гостеприимства
Важным вопросом является наличие серьезной инфраструктуры для международного туризма и классификация гостиничного фонда.
Один из вопросов, заданных Анатолию Пахомову сегодня на пресс-конференции, посвященой итогам 2010 года, касался сочинского гостеприимства.
"По моему мнению, сочинское гостеприимство – это качество услуг и отношение людей. Чего нам, к сожалению, пока не хватает. Приехал человек к нам в гости: он приехал к нам и намерен оставить деньги в Сочи. Он должен быть обласкан, слова грубого не должен услышать, даже если заслуживает",- заявил Анатолий Пахомов.
"Во-вторых, важным вопросом является наличие серьезной инфраструктуры для международного туризма", - отметил мэр. - И это можно посмотреть на примере нового аэровокзального комплекса: в настоящее время летают шесть авиакомпаний, а планируется, что будет летать сорок компаний".
Напомнил мэр и о том, что практически каждый житель Сочи должен знать английский язык - олимпийский статус города тому причина.
"К тому же, важным критерием является классификация гостиничного фонда. С 1 января г. Сочи предоставлены правила классификации по гостиницам. И если гостиница действительно четыре звезды, значить платит за нее нужно как за 4 звезды. Если две звезды – значит две звезды и нужно платить. Прорыв у нас начнется с классификации гостиниц"-, отметил градоначальник.
Опубликовано: 28 декабря 2010
Просмотров: 2053
Рубрики: Туристический бизнес, Классификация гостиниц, Конференции
Регионы: Россия
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook