Фред Хюрст (Fred Huerst), генеральный менеджер Grand Hyatt Berlin и региональный вице-президент Hyatt, назван «Отельером 2010 года».

Приз в данной номинации, учрежденной немецкой газетой о гостиничном бизнесе Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung и издательским домом Deutscher Fachverlag, присуждается ежегодно за выдающиеся достижения в индустрии гостеприимства. 21-я церемония награждения состоялась в этом году в отеле InterContinental в Берлине.

Фред Хюрст является сотрудником международной гостиничной сети Hyatt на протяжении 23 лет. Швейцарец по происхождению, в мае 1988 года он окончил Лозаннскую школу гостиничного бизнеса. Его карьера в Hyatt началась с позиции генерального менеджера Hyatt Regency Cologne, первого отеля сети в Германии. Хюрст занимал эту должность в течение 10 лет и находился у истоков экспансии Hyatt в Европе. При его участии состоялось открытие Park Hyatt Zurich в 2004 году. Впоследствии он получил должность регионального директора Hyatt с офисом в Майнце, Германия. В зону его ответственности входили управление гостиницами Hyatt Regency Mainz и Park Hyatt Hamburg. В 1998 году Хюрст переехал в Берлин, чтобы параллельно осуществлять управление новым отелем Grand Hyatt Berlin.

За последние 5 лет под его руководством было вложено более 4 млн. евро в развитие этой 5-звездочной гостиницы на Потсдамер Платц. Так, в Grand Hyatt Berlin появился новый бизнес-центр, спроектированный известным нью-йоркским архитектором Тони Чи (Tony Chi), также разработавшим дизайн-концепцию ресторана mesa, расположенного в отеле. В начале 2009 года Хюрст приобрел несколько работ корейского художника Джае Хи Ли (Jae Hyo Lee), включив их в гостиничную коллекцию современного искусства. Благодаря его активной позиции и инновационному подходу, Grand Hyatt Berlin занимает сегодня одну из ключевых позиций в международном портфолио бренда Grand Hyatt.

В настоящее время, одной из важнейших задач, стоящих перед Хюрстом как вице-президентом Hyatt в регионе, является дальнейшее расширение европейского портфолио сети. В частности, в его ближайших планах – открытие еще двух отелей в Германии к 2011 году – Grand Hyatt Frankfurt и Hyatt Regency Dusseldorf.