Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
День Святого Валентина с видом на Кремль
Гостиница «Националь» приглашает провести День всех влюбленных в исторических интерьерах с живописным видом на Кремль. Романтический обед, плавно перетекающий в ужин, пройдет 14 февраля в залах "Московский" и "Ярославль" с 12-00 до 23-00. Фортепианное сопровождение придаст вечеру особый колорит и заставит сердца гостей биться в такт с бессмертными мелодиями любви.
Гостиница подготовила приятные сюрпризы для гостей. Дамам - сладкий комплимент от Шеф-кондитера и цветы. Паре в подарок – карта Preference Club, предоставляющая скидку 10% в ресторане и баре отеля.
Меню Романтического Вечера
в ресторане «Московский» 14 февраля 2010 года
3450 руб. (6900 руб. на две персоны)
"Волнующий поцелуй"
Комплимент от шеф-повара
Бретонский омар с "золотым" желе из томатов
и французским соусом
или
Композиция нежных лепестков сыровяленной говядины "Бресаола" с листьями салата и маринованных овощей-конфи
Жареные королевские морские гребешки
Освежающий анисовый гранитэ
"Роти де магре"
Утиная грудка с фуа-гра маринованной в кальвадосе,
яблоком и вишнёвым соусом
или
Шотландский лосось жареный с виски,
подаётся с соусом "Бёр блан"
"Романтическая нота" трио фруктовых сорбетов
в песочных тюилях со свежими ягодами
или
"Любовный сонет"
Воздушное парфе из черники и шампанского
0,125л. Французское игристое вино "Рене Мюрэ" Креман д’Альзас Брют
источник:
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook