Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Романтический уик-энд у Луазо
Трехзвездочный отель-ресторан Le Relais Bernard Loiseau, расположенный в бургундском городке Солье, бесспорно, заслуживает отдельного путешествия. Еще один повод побывать в ресторане великого шефа – День святого Валентина, к которому здесь очень хорошо подготовились.
На протяжении вот уже нескольких лет супруга ныне покойного шеф-повара Бернара Луазо Доминик ведет дела в ресторане.
Она же разработала необычную программу под названием «Мгновения счастья», которая действует в период с 12 по 16 февраля. Программа рассчитана на два дня и включает проживание в одном из сьютов, дегустационный ужин (можно выбрать между «классикой» мэтра Луазо и оригинальным «романтическим» меню от нынешнего шеф-повара Патрика Бертрона) и фирменный завтрак со свежим соком из клубники и ароматными булочками. Логическим завершением уик-энда станет сеанс расслабляющих процедур для двоих в спа-цетре.
Цена: от 722 евро
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook