Дата: с 2018-11-27 10:00:00 по 2018-11-28 18:00:00

  Город: Санкт-Петербург

  Рубрика: Конференции

  Адрес: Гостиница Охтинская, Большеохтинский пр., 4

  Контакты: +7(812)493-44-04, +7(921)942-71-40 pr@mediavibor.ru

Практическая конференция по ресторанному маркетингу и клиентскому сервису.

Как привлечь гостя

— Продвижение и реклама ресторана:какие каналы коммуникации наиболее эффективны и как они работают.

— Создание своей фишки

— Можно ли найти гостей в социальных сетях.

— Работа с сайтами купонов

— Сарафанное радио — за счет чего формируется и как поддерживать

— Ресторанный критик: можно ли заставить его работать на привлечение гостей. Что делать с теми, кто отчаянно поливает вас грязью.

— Организация работы по рекламе и PR: делать самому, нанять сотрудника или довериться агенству?

— Способы привлечения иностранных гостей. С какими ресурсами и как нужно работать.

— Сайт вашего ресторана. Каким он должен быть и сколько это стоит.

Как удержать своего гостя.

— Правильное меню: что хочет вложить в него ресторатор и каким видит меню гость.

— 10 главных ошибок официанта, которые могут уничтожить ваш ресторан.

— Как научить персонал продавать

— Умеют ли ваши сотрудники правильно отрабатывать акции, которые вы объявляете.

— Event мероприятия

— Как сделать свое заведение модным

— Что создает атмосферу заведения и что делает ваш ресторан уникальным.

Спикеры: Виолетта Гвоздовская, Максим Кораблёв-Дайсон, Елена Победоносцева, Яков Пак и многие другие..