Музей истории водки

Информация:

Отзывы о Музей истории водки (0)

Описание:

Одним из национальных русских напитков уже давно наряду с квасом и киселями, медом и пивом считают водку. На самом деле в Россию этот хмельной напиток был привезен генуэзцами, и за внешнее сходство с водой в XVII веке получил сходное по звучанию название. Музей истории водки в Москве в стенах Измайловского Кремля появился после его переноса из Санкт-Петербурга 31 мая 2001 года. Коллекция его представляет не только пятисотлетнюю историю напитка, но и старинные рецепты, фотографии и документы, образцы упаковок и этикеток (даже водочный штоф поставщика императорского двора П. А. Смирнова), ну и, конечно саму водку, которой в экспозиции более шестисот видов. Менялись времена и правители, с ними вместе менялись правила производства и продажи хмельных напитков, особенно крепких, в России. Кроме казенных заводов стали появляться частные предприятия, расширившие список рецептов приготовления. Интересно, что для их создания предприимчивые заводчики часто приглашали ученых с широко известными именами. Так, например, водка «Московская Особая» появилась благодаря научным изысканиям в этой области величайшего химика Дмитрия Ивановича Менделеева. Многие исторические факты относительно этого напитка, до сих пор неизвестные, обнародованы сотрудниками музея истории водки. Даже подписанное Сталиным Постановление о «наркомовских» ста граммах для воинов действующей армии в годы Второй мировой войны. Кроме залов для проведения экскурсий, в музее есть еще один, как дополнение не менее интересный. Воссоздав в одном из помещений зал Трактира XIX века, сотрудники проводят для желающих дегустации водок, о которых посетители узнали так много. Предлагаемые закуски строго традиционны: огурчики, грибочки и русские блины с икоркой, белужьей или осетровой.

---