Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Вакансия: Управляющий
Информация:
Город: Санкт-Петербург
Название должности: Управляющий
Специализация: Управление ресторанами, барами
Дата добавления: 15 мая 2014
Дата обновления: 22 мая 2014
Зарплата: от 70000
Занятость: полная занятость
График работы: сменный график
Обязанности:
- Управление рестораном
- Достижение плановых показателей по прибыли
- Подбор и управление персоналом ресторана
- Обеспечение выполнения стандартов сервиса
- Оптимизация расходов
- Участие в продвижении ресторана
- Проведение инвентаризаций
- Взаимодействие с контролирующими органами
- Поддержание санитарных норм
Общее описание условий работы:
- Официальное оформление
- График работы 5/2, ненормированный
Требуемый опыт: 3-6 лет
Требования к квалификации, знания и навыки:
- Успешный опыт работы на должности управляющим ресторана от 3-х лет ОБЯЗАТЕЛЕН (кандидаты без опыта не рассматриваются)
- Знание стандартов обслуживания
- Высшее образование
Название компании: ТДЛ, ООО
Описание компании:
Сеть ресторанов "Bier König". В наших заведениях особое внимание уделено созданию неповторимой атмосферы и уюта классического пивного немецкого ресторана. К этому немало обязывает и расположение обоих ресторанов «Bier König», которые находятся в историческом центре Петербурга - это Гороховая ул. 40, от которой рукой подать до исторических памятников, и Невский пр. 170, находящий в непосредственной близости с Александро-Невской Лаврой.
Адрес: Невский пр. 170
Контактное лицо: Менеджер по персоналу
Контактный телефон: 717-17-06
