Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Размещено:
Файл Стандарты департамента Housekeeping (служба горничных) на русском
Уважаемый гость!
Скачивать файлы из архива могут только зарегистрированные пользователи. Если у Вас уже есть учетная запись на нашем портале, то, пожалуйста, авторизуйтесь. Если Вы у нас впервые, то, пожалуйста, зарегистрируйтесь.Информация:
Категория: Персонал, стандарты, процедуры и др.
Размер: 252 Кб
Модель распространения: платно
Скачиваний: 124
Дата обновления: 13 января 2011
Описание:
Стандарты департамента Housekeeping (служба горничных) на русскомСодержание:
1. Знак «Не беспокоить» 2
2. Установка дополнительной кровати или детской кроватки 3
3. Дежурный склад хозяйственного отдела 4
4. Порядок расположения белья и предметов (бельевая тележка) 5
5. Уборка лифта 6
6. Входя в номер 8
7. Ключи 10
8. Инструкция последовательности уборки номера 12
Комната 12
Ванная комната 13
5. Подсчет вещей, подлежащих стирке и химчистке 14
10. Замена постельного белья 15
11. Сортировка вещей гостя, подлежащих стирке/химчистке 16
12. Подготовка и организация работы по уборке помещений 17
13. Забота о клиентах 19
14. Приемка номера 20
15. Уборка ванных комнат 22
16. Уборка заселенных номеров 23
17. Уборка свободных номеров 24
18. Подготовка номера ко сну клиента 25
19. Организация замены номеров 27
20. Стирка и чистка одежды клиентов 28
21. Уборка служебных и общих помещений 29
22. Завершение уборки помещений 30
23. Нестандартные процедуры уборки 31
24. Пользование телефоном 32
25. Дезинсекция 33
26. Выведение пятен 34
27. Работа с жалобами клиентов 35
28. Передача дежурства в конце смены 36
