"Нет пророка в своем Отечестве"…. Поэтому на самое значимое мероприятие в жизни ресторанного и гостиничного сообщества Санкт-Петербурга в этом году – международную выставку индустрии "ExpoHoReCa"

Развитие интернета, социальных сетей и порталов сегодня – одна из самых актуальных тем на многих конференциях, посвященных индустрии HoReCa и, в частности, гостиничному бизнесу.

В развитых странах кейтеринг стал неотъемлемой частью общественной жизни. Поэтому в своём движении вперёд, современная отечественная индустрия HoReCa перенимает уже готовый успешный опыт по организации и предоставлению услуг в области питания.

На туристской выставке "Интурмаркет" в Москве будет представлен федеральный мультимедийный портал" Добро пожаловать в Россию", сообщает Ростуризм.

Только раз в год в Петербурге, и только на единственной в городе и крупнейшей на Северо-Западе России выставке «ExpoHoReCa» проводит свои семинары Олег Назаров (Москва)-  президент Независимой ассоциации ньюсмейкеров России, профессиональный ресторанный критик, руководитель агентства событийных коммуникаций «Назаров и Партнерши», автор профессиональных бестселлеров - «Как раскрутить ресторан», «Как загубить ресторан», «Лучшие ресторанные фишки мира», «333 хитрости ресторанного бизнеса» и др., организатор около четырехсот громких акций (галерея шоколадных бюстов российских олигархов; Международный конкурс африканских исполнителей русских блатных песен «Черная Мурка» и др.).

11 марта в Петербургском СКК в рамках IX Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa 2011» проходит семинар «Организация SPA в отеле». Ведущие специалисты в области спа поделятся своим опытом и помогут в решении актуальных вопросов.

С 10 по 12 марта в Петербургском СКК в рамках Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства "ExpoHoReCa-2011" Академия Гостеприимства организует семинар "Правильный" кейтеринг: от предложения до проведения масштабных мероприятий"

С 10 по 12 марта 2011 года в рамках IX Международной специализированной выставки "ExpoHoReCa-2011" Национальная Академия Гостеприимства представляет семинар-практикум "Постановка управленческого учёта в ресторане". Проведет этот редкий для Санкт-Петербурга семинар один из лучших консультантов направления "рестораны" в России и ближайшем зарубежье эксперт АЛЕКСАНДР МУСАТОВ.

С 10 по 12 марта в Петербургском СКК в рамках 9-го Делового форума «Университеты прибыльного гостеприимства» единственной в Санкт-Петербурге международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa-2011» проводится семинар «Новые петербургские отели: стандарты сервиса и технологии управления».

В рамках Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa 2011» проходит Северо-Западный отборочный тур Российского Чемпионата Бариста, зрелищное и ароматное соревнование European Team Coffee Challenge (EETC).

В рамках IX Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa 2011» проходит семинар «Искусство эногастрономии», посвященный практическим сочетаниям вина и кухни.

5 причин, по которм следует принять участие в выставке «МИР АВТОМОБИЛЯ» - единственной в России отраслевой выставке в начале автомобильного сезона.

Выставка "Индустрия Моды" входит в выставочные проекты по развитию национального рынка товаров легкой и текстильной промышленности «Российская Мода» (ОАО «Рослегром»/ ООО «РЛП-Ярмарка») и «Российские недели текстиля и моды». (ОАО «Концерн «Ростекстиль»/ ЗАО «Текстильэкспо»). Новый этап в развитии выставки «Индустрия моды - официальное международное признание. В 2004 году "Индустрия Моды" прошла сертификацию Всемирной Ассоциации выставочного бизнеса (UFI). Сезонные выставки моды, проводимые выставочным объединением «FAREXPO», являются крупнейшими отраслевыми выставками в Северо-Западном регионе России и входят в число приоритетных мероприятий, поддерживаемых Министерством Промышленности и Торговли РФ и Администрацией Санкт-Петербурга и Правительства Ленинградской области. Выставкам присужден Почетный Знак Международного Союза выставок и ярмарок. Они динамично развиваются как по числу участников и занимаемой ими площади, так и по тематике экспозиции.

С 10 по 12 марта 2011 г. в Петербургском СКК проходит девятая  Международная специализированная выставка индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa». Организатор мероприятия – выставочное объединение «FarExpo», генеральный партнер выставки – НП «Академия гостеприимства», официальные партнеры: Российское Отделение SCAE  (Европейская Ассоциация Спешиалити Кофе), Петербургская Ассоциация сомелье, Национальная Гильдия шеф-поваров.

В отеле Sokos Hotel Palace Bridge 25 января 2011 года прошел четвертый Петербургский международный workshop, организованный Северо-Западным региональным отделением Российского союза туриндустрии и Ассоциацией представителей национальных туристических офисов (АНТОР) в России.

В рамках XVIII международной туристской выставки INWETEX – CIS Travel Market в Санкт-Петербурге состоялся Первый Северо-Западный гостиничный форум, организаторами которого выступили Российский союз туриндустрии, Ассоциация содействия туристским технологиям и компания «Нота Бена» при поддержке Правительства Санкт-Петербурга.

Город на Неве выполнил свою пятилетнюю (2005-2010 гг.) программу развития въездного туризма. Об этом заявил на международной выставке туристических услуг "INWETEX-CIS Travel Market -2010" председатель комитета по инвестициям и стратегическим проектам городской администрации Алексей Чичканов.

В рамках 18 международной туристской выставки INWETEX – CIS Travel Market генеральный директор Управляющей компании Cronwell Management Алексей Мусакин выступил с докладом «Привлечение управляющих компаний к управлению гостиничными объектами в период кризиса».