Коллеги, может быть я немножко расплывчато сформирую свое сообщение, но хотелось бы, чтобы вы поделились своим опытом различных организационных вопросов функционирования малого отеля.
Например, какие виды отчетности используете, какие отчеты вам помогают в работе?
Как взаимодействуете с бухгалтерией (для меня это больной вопрос)? Как контролируете оплаты по безналу и т.п.?
Что в отеле вы делаете каждый день, а чему уделяете внимание раз в неделю или раз в месяц?
В общем, поделитесь своими хитростями и "фишечками", облегчающими вашу жизнь в качестве руководителя отеля?
По большей части интересует опыт небольших отелей до 20-30 номеров.
Надеюсь, суть моего посыла в этом сообщении вы поняли, отели все разные, хочется узнать, а как что устроено у других, чтобы быть может, перенять какие-то полезные моменты деятельности.
Пишите обо всем, что посчитаете нужным.
). Бухгалтер один на всю фирму, но наша проблема в том, что сидит он вообще в другом месте, соответственно плохо взаимодействие налажено.
