•         


Завтраки в хостелах

Хостелы завтраки

#1 Иван Селвинский

Иван Селвинский

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3
  • Пол:Мужчина

04 Январь 2014 - 19:01

Здравствуйте, уважаемые участники форума.
Скажите, возможно ли и как организовать завтраки в хостеле?
Помещение: чердак в жилом доме. По документам является жилыми комнатами. Есть два входа/выхода, без лифта. Можно ли в данных условиях получить необходимые разрешения, и как это делается? Или, к примеру, если завтрак предложить из каких-то покупных продуктов: растворимая каша, круасан, джэм - тогда нужно разрешение сэс?
Или, как вариант, оформить гостю не "включенный завтрак", а услугу "утренняя побудка", а завтрак включить в нее бесплатно?
В общем, поделитесь опытом, у кого как?
Спасибо!

#2 Oleg Vereshchaka

Oleg Vereshchaka

    Старожил Клуба Отельеров

  • Отельеры
  • 1 587
  • Пол:Мужчина
  • Город:Харьков

04 Январь 2014 - 19:30

Зависит, в том числе, от Вашей локации. В Украине достаточно иметь оборудованную кухню и патент.

#3 Иван Селвинский

Иван Селвинский

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3
  • Пол:Мужчина

04 Январь 2014 - 19:57

Зависит, в том числе, от Вашей локации. В Украине достаточно иметь оборудованную кухню и патент.


Москва. Боюсь, одной оборудованной кухней не обойтись :)