•         


- - - - -

Кухня не соответствует нормам


#1 Ионов Сергей Сергеевич

Ионов Сергей Сергеевич

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 6

25 Март 2013 - 23:11

Хотим начать кормить людей в мини-гостинице. По нормам у нас слишком маленькая кухня, нет разных комнат для рыбы и мяса , скажите какой штраф за приготовление еды гостям на такой кухне , или что влечет за собой такой вид деятельности , если мы хотим кормить только своих гостей 3х разовым питанием, и иногда делать на улице мангал.

При условии если будем с этого вида дохода платить налог налоговой .
Не знаем как правильно это оформить, и надо ли. Своих проживающих людей 20-30 кто будет питаться в день.

Что можете посоветовать?

#2 Емельянов Иван

Емельянов Иван

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 434
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

27 Март 2013 - 00:44

Хотим начать кормить людей в мини-гостинице. По нормам у нас слишком маленькая кухня, нет разных комнат для рыбы и мяса , скажите какой штраф за приготовление еды гостям на такой кухне , или что влечет за собой такой вид деятельности , если мы хотим кормить только своих гостей 3х разовым питанием, и иногда делать на улице мангал.

При условии если будем с этого вида дохода платить налог налоговой .
Не знаем как правильно это оформить, и надо ли. Своих проживающих людей 20-30 кто будет питаться в день.

Что можете посоветовать?


Обратиться к профессионалам. Ваша проблема решаема. Но так как нужна конкретика с обеих сторон - и от Вас и к Вам, то лучше найдите организацию или индивидуала, который Вам поможет. А иначе не поможет и "налог налоговой" (СЭС на него точно наплевать - а кормить все инстанции - денег не хватит) B)

#3 Жуков Евгений

Жуков Евгений

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 504
  • Пол:Мужчина

27 Март 2013 - 01:26

Можно выкрутиться через работу на полуфабрикатах. Тогда нужен один цех, а мясо-рыбный и овощной не нужны
Белая мойка нужна. С сервизной совмещённая
Выкрутиться можно :)

#4 Капцов Кирилл Александрович

Капцов Кирилл Александрович

    Активный Отельер

  • Отельеры
  • 66

29 Март 2013 - 08:01

Заключите договор на кейтеринг. С вас будет только раздача и мойка.