Перейти к содержимому



Фотография
- - - - -

Wellness?


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 15

#1 Tsymarkin Alex

Tsymarkin Alex

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 2 сообщений

Отправлено 23 Ноябрь 2008 - 14:42

Давно интересует вопрос о том, что понимается под словом Wellness в гостиничном бизнесе?
Если я правильно понимаю - это "тотальное благополучие". А если это так, то как оно сочетается с гостиницами?

#2 Демидов Эдуард

Демидов Эдуард

    Редактор

  • PRO Отельеры
  • 338 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 23 Ноябрь 2008 - 15:17

Wellness – производное двух слов «fitness» (с англ. физическая подготовка) и «well-being» (хорошее самочувствие).
Это сочетание подразумевает определённый образ жизни для поддержания хорошего душевного равновесия и физического состояния.
В сферу Wellness входит все, что позволяет заботиться о красоте и здоровье, получая от этого удовольствие.

Сегодня каждая уважающая себя гостиница, старается удовлетворить спрос постояльцев на хорошее самочувствие (как физическое, так и психологическое), стремится обзавестись не только сауной и бассейном, но различными атрибутами «велнесс-образа жизни». Например, массажным и косметическим кабинетами, фитнес-центрами, велнесс-меню, фито-барами, специальными велнесс-программы и т.п.
Желания даются нам вместе со средствами для их реализации.

#3 Степаненко Оксана

Степаненко Оксана

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 2 сообщений

Отправлено 27 Январь 2009 - 11:35

Какие курсы можно пройти, чтобы понять структуру управления SPA и в чем ее отличие от отдельного от гостинницы массажного салона?

#4 Кандратьева Ирина Васильевна

Кандратьева Ирина Васильевна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 2 сообщений

Отправлено 01 Февраль 2009 - 16:05

Жаль, что тема в топике совсем не развивается

#5 Самуйский Игорь

Самуйский Игорь

    Активный участник

  • Отельеры
  • 47 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Thailand

Отправлено 09 Февраль 2009 - 15:00

Какие курсы можно пройти, чтобы понять структуру управления SPA и в чем ее отличие от отдельного от гостинницы массажного салона?

"ckb Вы хотите стать префессионалом - врядли Вам стоит смотреть в сторону каких-то курсов.
Типичный путь мастеров своего дела - сначала окунуться в этот бизнес (начать с низов) - дабы понять "а ваше ли это?" - а потом от профиков Вы и сами выведите тот путь, который поможет Вам работать, развиваться в выбранном направлении и стать успешным.
Ну это так - философия. Я бы Вам посоветовал присмотреться к юго-восточной азии. Там можно и обучиться и практику пройти. Тайланд например. Google, "обучение SPA Тайланд" и вперёд, за знаниями...

#6 dia

dia
  • Гости

Отправлено 10 Март 2009 - 17:00

Жаль, что тема в топике совсем не развивается



да, к сожалению, тема не очень популярна.. и тем не менне, может кто-то поделится идеями для велнес отеля-комплекса? оздоровительные программы разных направлений, подарочныіе сертификаты... что-то еще?

#7 Беставишвили

Беставишвили

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 16 Март 2009 - 20:45

Давно интересует вопрос о том, что понимается под словом Wellness в гостиничном бизнесе?
Если я правильно понимаю - это "тотальное благополучие". А если это так, то как оно сочетается с гостиницами?

Вот ответ:

От FITNESS к WELLNESS. Эволюция.


В последнее время на вывеске каждого второго спортивного клуба можно увидеть новое слово - WELLNESS . Что же это такое? Действительно новое направление оздоровительных методов или просто грамматический маркетинговый экзерсис? Попробуем в этом разобраться.
Эта новая концепция в оздоровительном спорте не могла не появиться на волне лихорадочной моды на FITNЕSS.
Напомним, что в основе идеологии фитнеса как метода, лежит представление о том, что для современного человека необходимо стремление к некоему стандартному идеалу формы тела. Этот идеал создан и всемерно поддерживается в рамках идеологического течения под звучным названием ГЛАМУР, от французского слова, обозначающего изящество и красоту. Гламур стал настоящей религией многих жителей развитых стран, а также стран и сообществ, разделяющих так называемые «западные ценности». В настоящее время – это реальная идеология, обладающая всеми атрибутами философской доктрины и даже религиозных культов – большим количеством священных текстов (глянцевые журналы), легенд и сказок (фильмы типа «Секса в большом городе»), ритуалов (показы мод), храмов и часовен (моллы и бутики), пророков и святых (модельеры, модели, деятели шоу-бизнеса). Кроме того, не следует забывать и о миллионных толпах фанатиков и адептов этого учения, стремящихся жить в соответствии с выбранной идеологией. В этом смысле стоит вспомнить незабвенной памяти Эллочку Щукину из «12 стульев» как предтечу гламурного стиля жизни в России. Ну, Эллочке ещё повезло, что в её время не было косметической хирургии, разве что в политических целях (вырезали целыми пластами)…Правда, скорее повезло её супругу, инженеру Щукину.
Итак, гламурный стиль жизни предполагает всемерное стремление к идеалу, воплощённому в житиях святых – моделей и кинодив, их внешности и атрибутам – одежде, обуви, домам, машинам, отдыху и развлечениям. Мнение по любому вопросу существа, являющегося олицетворением гламура, к примеру, фанерной «певицы», по сравнению с которой даже курица покажется титаном мысли, тиражируется с помощью мощнейшей масс – медиа и становится приоритетным для миллионов поклонников. И главной целью в стремлении к гламуру выступает потребность в обладании совершенным телом, параметры которого для простоты можно уложить в некоторую числовую формулу «грудь-талия-бёдра». По степени соответствия модели и судят об успешности человека, в основном, женщины. Налицо тенденция превращения человеком своего тела в орудие достижения жизненного успеха, и символ оного. Тем самым предполагается использование этого орудия в полной мере и беспощадно, а также допускается возможность его порчи и даже полного отказа в процессе эксплуатации и достижения идеала.
Нужно отметить, что почти религиозная идеология порождает сказки и легенды. Их количество не поддаётся учёту, однако, так же, как и бесконечное кажущееся разнообразие голливудских сюжетов, которые с неизменным аппетитом «хавает пипл», все сюжеты можно разделить всего на 5-6 основных тем с вариациями. Это - сказки о Золушке, которая благодаря встрече с прекрасным принцем получила неограниченный доступ к вышеперечисленным гламурным ценностям, посредством получения платиновой кредитной карты. Этому чуду предшествовало другое чудо: при помощи феи и волшеб… простите, при помощи новейшего чудодейственного (всего 15 минут в неделю, во сне!!!) фитнес – метода и суперкремлёвской диеты она добилась идеальной фигуры и сногсшибательной красоты, на которую и «запал» вышеозначенный принц на белом ко… о, конечно, «Порше Кайенн». В далёкие времена юности автора, в 70-х годах, то, что называют «кремлёвской диетой» ходило («оно»… неплохо сказано, в точку!) в «слепых» машинописных перепечатках под названием «диета американских астронавтов». Сейчас это – один из самых лучших способов набора жира посредством голодной диеты.
Кстати, а где чудодейственная «кремлёвская таблетка?» Съели?!
А «гемокод»??! Группа крови решает всё – и баста! Как было прекрасно и просто: «Сегодня ем продукты на букву «Д»! Дыню – могу, а melоn –категорически нет!»
А чудодейственные «рррреволюционные» уроки… «Slide» – это вам что – нибудь напоминает?
Но чудес не дождались…
Такая лихорадочная суета вдруг закончилась массовым «откатом»! Как это знакомо! В 70-е годы прошлого (как время-то летит…) века каждый, слегка фрондирующий в кухонном пространстве молодой человек не без высшего образования, просто обязан был найти подвал, где занимались карате. Ежедневно в эти подвалы выстраивались в буквальном смысле очереди страждущих приобщения к «смертоносной японской драке ногами и пальцами» (не поверите, но автор собственными глазами читал в какой-то провинциальной «..Правде» вот такое определение!) Счастливчики, попавшие внутрь, с просветлёнными лицами ждали… а чего? Да его, родимого, ЧУДА! Они искренне верили, что, повторив 10 000 раз удар рукой или ногой с непроизносимым (для японца) названием, можно достичь полного просветления и сбычи всех мечт! И ведь верили… Особо «одарённые» верят до сих пор…
К сведению тех ревнителей чистоты карате, которые, читая эти строки, уже готовы обрушить на голову автора обвинения в охаивании основ и святотатстве, могу сообщить, что он, автор то есть, отдал этому ВИДУ СПОРТА более 30 лет своей жизни, и в качестве спортсмена, и в качестве тренера. Он продолжает занятия и сейчас, о чём не пожалел и не пожалеет никогда, и поэтому может без ложной скромности отнести себя к специалистам, причём не интегральным многостаночникам – «тренерам по восточным единоборствам» (это - как «тренер по спорту», что ли?), а только по карате.
А потом, как водится, наступил откат. Ведь для того, чтобы получалось хотя бы что-то, приходилось много работать, а хотелось всего и сразу… Тогда возобновились поиски новых чудес: вместо японцев начали котироваться китайцы, тут и корейцы подоспели, а там повалили и другие представители Юго-Восточной Азии, вроде тайцев, бирманцев и вьетнамцев… И все были лучше, чем прежние. Ещё смертоноснее, ещё универсальнее… Вот, разве смертоносной борьбы «барицу» из сериала о Шерлоке Холмсе не было. Недосмотр… А там перестройка, славяне с боевым гопаком и пиханиями с дощатой горки1 подоспели. Вместо японских исподников – косоворотки с шароварами, и бороды, бороды… Короче, пошёл новый откат…
Для специалиста в области психологии личности это явление не составляет большого секрета. Любые завышенные надежды и ожидания рано или поздно приводят личность к апатии и лени. Любое безрезультатное ожидание чуда склоняет массы к новой ереси. То же мы наблюдаем и в отношении фитнеса, само название которого предполагает стремление к совершенству любой ценой (fit –превосходный). Неоправданные ожидания, особенно подпитываемые лукавой рекламой «15 минут в день – и нет проблем», столкновение с реальностью, диктующей необходимость изнурительных тренировок и ограничений, и порождают массовое разочарование. Тем более, что маниакальное стремление к «совершенству» приводит к потере здоровья, а зачастую и самой жизни в процессе этого бега в колесе. Клиники забиты женщинами, страдающими анорексией и буллимией, психологи всех мастей не справляются с потоком пациенток с дисморфоманией – ненавистью к собственному телу (!!!) - , депрессиями, суицидными комплексами… Эндокринологи уже говорят о том, что до 20% женщин функционально бесплодны по причине резких гормональных скачков, связанных с быстрой потерей жировой ткани, а специалисты - гепатологи утверждают, что число женщин с патологиями печени уже сравнимо с мужскими «алкогольными» показателями. Причина этого, как и случаев острого диабета – скачки веса, и, как следствие, нарушение механизма жирового обмена. Да волосы на женских животах расти начинают! Организм при быстрой потере жировой ткани от холода защищается. Плюс полный разлад механизма эндокринной регуляции. Не верите? А зря…
Человек, глядя на картину выдающегося художника, может восхищаться, слушая музыку – испытывать наслаждение, но крайне редко его охватывает зависть. Мы понимаем, что талант - редкость, дар богов. И сколько мы ни будем размазывать краски по холсту, мы не достигнем уровня даже посредственного рисовальщика. Почему бы не принять, что обладание красивым пропорциональным телом – такой же талант, дар свыше? Зачем терпеть муки, понимая, что этого идеала никогда не достигнешь? И зачем завидовать?
Вот и растёт массовое понимание ложности подобных устремлений, и во главу угла всё больше людей ставят не ФОРМУ, а СОСТОЯНИЕ тела, самочувствие, ощущения, здоровье, понимая, что именно это – главное. Не быть ПРЕВОСХОДНЫМ, а быть достаточно ХОРОШИМ (well –хороший) – суть идеологии WELLNESS. Во главу угла здесь ставится здоровье и ощущения, как физического, так и психологического характера. Быть физически здоровым, существовать в психологически и эмоционально комфортной среде, получать удовольствие от процесса, а не достижения какого-то численного показателя. Тренировка здесь рассматривается, прежде всего, как способ получения положительных эмоций при неопределённости конкретного (сантиметры, килограммы) результата. Именно поэтому в последнее время получают новый импульс к развитию восточные оздоровительные системы, в которых нет стремления к числовому показателю физической активности, а во главу угла ставится непрерывное совершенствование возможностей ЗДОРОВОГО тела. Внешняя красота воспринимается как нечто относительное (чем она и является, кстати) и малозначимое. Ощущение здорового собственного тела – вот что поможет человеку ощущать себя по-настоящему счастливым человеком. Йога, цигун, тайчи, танец живота (который вообще-то предполагает наличие именно живота, а не конструкции, похожей на плитку шоколада) – именно те направления оздоровительного спорта, которые показывают устойчивый рост популярности. Люди устали бежать за морковкой.
Однако было бы неправильным противопоставлять одни методы другим. Классические оздоровительные методы ничуть не хуже восточных. И не лучше, в принципе. Всё хорошо в меру. А фанатизм и завышенные надежды, связанные с какой-нибудь «кундалини – йогой» могут закончиться тем же откатом, причём с нарушением психики в области адекватного восприятия реальности. Надо заметить, что соотношение «ложности» и «истинности» восточных и европейских (американских) оздоровительных методов похоже на соотношение медицин. Восточная медицина успешнее справляется с затяжными или хроническими заболеваниями, а западная – с острыми.
Таким образом, мы постепенно пришли к пониманию основных тенденций в WELLNESS. Это - стремление не к форме, а к ощущениям, понимание того, что здоровье – приоритетно. А что создаёт хорошее настроение? Прежде всего, эмоциональная атмосфера в спортивном центре, позиционирующем себя как WELLNESS – клуб. Эта атмосфера создаётся при помощи многих факторов, таких как методический подход к посетителям, дизайнерские и организационные решения. Методический подход в свою очередь базируется на новых методиках работы с клиентами, всемерное использование комплексного подхода, включающего и собственно занятия, и дополнительные услуги. Клуб можно с полным правом назвать WELLNESS – клубом только в том случае, если его посетители стремятся туда не как в ресторан фаст –фуд (слопал –и дальше побежал), а как в место, где он ощущает себя своим, интересным всем, в место, где ему хочется не только тренироваться, но и просто общаться.
Комплексный подход заключается в том, что в одном месте посетитель может получить индивидуальную программу, разработанную несколькими специалистами, как тренерами, так и врачами и косметологами. Таким образом, все способы воздействия соединяются не случайным, а тщательно разработанным индивидуальным способом, при осуществлении постоянного контроля. Изменения, которых ожидает посетитель, в этом случае идут наиболее физиологичным способом. К примеру, некоторые методы тренировок могут оказать неблагоприятное воздействие на кожу. Это можно легко компенсировать при помощи индивидуально подобранных косметологических процедур. Коррекция веса обязательно должна увязываться с методикой тренировок и с той же косметологией. Краеугольным камнем WELLNESS – подхода является, естественно, диагностика состояния здоровья в процессе работы по программам. Здесь нельзя полагаться на субъективные ощущения!
Практика показывает, что только в этом случае достигается оптимальный устойчивый результат. Однако, в случае осуществления такой работы резко повышаются требования к профессионализму работников. Тренеры и специалисты должны очень хорошо знать работу друг друга и активно сотрудничать под руководством консультантов для того, чтобы вместе вести подопечных к единой цели. Они должны быть и специалистами, и психологами, обладать высоким культурным уровнем для общения с разными посетителями. Специалисты и тренеры WELLNESS – центра существенно отличаются от привычных нам тренеров фитнес – клубов или специалистов SPA.
«Кадры решают всё!» В случае успешного осуществления данной концепции выигрывают все. И клуб – так как посетители, видя результат, платят за это высокой лояльностью, и тем самым способствуют притоку в клуб денежных средств, сокращая при этом затраты на привлечение новых. И посетители – так как достигают устойчивого «физиологичного» результата своих занятий, да ещё и экономят при этом значительные деньги, так как комплексный подход гарантирует существенные скидки. И специалисты – так как это – интересная творческая индивидуальная работа. Но это возможно только в том случае, если существует чёткая технология деятельности, доведённая до уровня безотказного сложного механизма. А это – не просто.
Справедливости ради нужно сказать, что со словом WELLNESS связана некоторая путаница.
Во-первых, нужно упомянуть об итальянской фирме «Teсhnogym», которая ввела это понятие, и концептуально обосновала новый подход. Сейчас эта фирма является ведущей в области продвижения специализированных WELLNESS- центров по всему миру. О глубине подхода этой компании к данной идее может свидетельствовать тот факт, что в разрабатываемых ей центрах непременным атрибутом является библиотека для посетителей. Компания выпускает специализированные и очень интересные журналы по этой тематике. Строго говоря, только WELLNESS – центры, построенные в рамках франчайзинга, могут так именоваться.
Во-вторых, существует целая индустрия так называемых «WELLNESS – продуктов» – всевозможной химической дряни, разрушающей здоровье, которой пичкают людей повсеместно. Понятно, что само стремление к здоровью предполагает употребление только натуральных продуктов, поэтому в настоящем WELLNESS – центре вы никогда не найдёте «белковых» смесей, всевозможных «энергетиков», как жидких, так и твёрдых, а также «чудодейственных» пищевых добавок. Мы уж и не говорим о всем известных лимонадах.
На востоке говорят: «Сколько не говори о халве, во рту слаще не станет». Поэтому помните, что не каждая табличка над входом со словом WELLNESS означает, что за дверью – действительно WELLNESS – клуб. Будьте внимательны!

Примечания.
1Славяно – горицкая борьба – по мнению широких славянофильских масс, - любимое увлечение древних славян, похожее на борьбу сумо. Виноват, намного лучше - с, естественно! Только вместо выпихивания противника из круга, его пытались столкнуть с холмика. Для тренировок «специалисты» строили разборные горки из досок и толкались. В настоящее время исчезла начисто. Да и была ли вообще?

#8 Беставишвили

Беставишвили

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 16 Март 2009 - 20:46

Жаль, что тема в топике совсем не развивается

А Вы напишите, что именно интересует в применении к сфере красоты и здоровья? Отвечу по полной программе

#9 Беставишвили

Беставишвили

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 16 Март 2009 - 20:48

да, к сожалению, тема не очень популярна.. и тем не менне, может кто-то поделится идеями для велнес отеля-комплекса? оздоровительные программы разных направлений, подарочныіе сертификаты... что-то еще?


Идей как раз очень много, как и примеров их реализации. Вы спросите конкретно, пожалуйста.

#10 Беставишвили

Беставишвили

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 5 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 17 Март 2009 - 08:50

Какие курсы можно пройти, чтобы понять структуру управления SPA и в чем ее отличие от отдельного от гостинницы массажного салона?

Курсы пройти можно. Зайдите на сайт www.sport-consulting.ru

#11 2009_656

2009_656

    Заслуженный Отельер

  • Отельеры
  • 76 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 29 Июль 2009 - 01:20

Помогите На Базе Отдыха в Карелии открыть что то вроде оздоровительного кабинета без привлечение врачей косметологов(их просто не найти в регионе) массаж легкий масочки гантельки ну не знаю даже!Подскажите ruslan07-07@mail.ru
Граф Кузанов

#12 Наделин Константин Валериевич

Наделин Константин Валериевич

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 2 сообщений

Отправлено 18 Декабрь 2009 - 09:03

Помогите На Базе Отдыха в Карелии открыть что то вроде оздоровительного кабинета без привлечение врачей косметологов(их просто не найти в регионе) массаж легкий масочки гантельки ну не знаю даже!Подскажите ruslan07-07@mail.ru


Кто то очень продвигает WELLNESS, не понятно зачем везде об этом писать?!! Лучьше бы помогли парню и ответили бы на интересующую его тему.

#13 Наделин Константин Валериевич

Наделин Константин Валериевич

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 2 сообщений

Отправлено 18 Декабрь 2009 - 09:07

Кто то очень продвигает WELLNESS, не понятно зачем везде об этом писать?!! Лучьше бы помогли парню и ответили бы на интересующую его тему.

Не совсем понятно, что именно интересует? Открыть, в смысле, какие разрешительные документы для этого необходимы или что?

#14 Гизатулина Диляра Рафаилевна

Гизатулина Диляра Рафаилевна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 2 сообщений

Отправлено 06 Июль 2010 - 12:28

wellness сущ. | Вебстер | фразы | g-sort
мед. профилактика (Agatha)
образ. валеология (John Armstrong)
редк. хорошее здоровье

#15 Гизатулина Диляра Рафаилевна

Гизатулина Диляра Рафаилевна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 2 сообщений

Отправлено 06 Июль 2010 - 12:32

Wellness – состояние хорошего физического и ментального здоровья как результат правильного питания, физической активности и полезных привычек».
(American Heritage Dictionary)

Wellness – стиль жизни, где доминирует здоровье и прекрасное самочувствие, зародился как стиль бытия в 50-60-х годах 20 века в США, но окончательно понятие укрепилось на пороге 21 века, когда вся Европа осознала факт: «Хочешь быть здоров? Инвестируй в свое здоровье!»

Само слово Wellness произошло от «fitness» и «well-being», что означает «хорошее самочувствие + благосостояние». Современный человек стран «цивилизованного» мира ставит целью своей жизни получение удовольствия от всего, что его окружает. Это идеально сочетается с концепцией Wellness – поддержанием хорошей физической и духовной формы с удовольствием и без насилия над собой.

Каковы же основные принципы данной философии?

расслабление и гармония (избежание стрессов или избавление от них);
красота и уход за телом;
движение (sport for fun, «шутя»);
питание (естественно, сбалансированное);
умственная активность.

#16 багрикова анна андреевна

багрикова анна андреевна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 2 сообщений

Отправлено 06 Декабрь 2010 - 16:27

Надо сказать, что эта тема на данный момент времени очень "сладкая", ведь все больше, как мужчин, так и женщин предпочитают тратить деньги на себя - свою красоту и здоровье. Единственным минусом для среднего класса является дороговизна услуг комплекса. есть ли велнесс центры, ориентированные на людей со средним достатком?




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей