Перейти к содержимому



Фотография
* * * * * 1 Голосов

Ritz-Carlton. Золотой стандарт гостиничного бизнеса нового тысячелетия


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 16

#1 Капустин Илья Алексеевич

Капустин Илья Алексеевич

    Хранитель форума

  • PRO Отельеры
  • 895 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 17 января 2011 - 00:27

Ritz-Carlton. Золотой стандарт гостиничного бизнеса нового тысячелетия

The New Gold Standard: Five Leadership Principles for Creating a Legendary Customer Experience Courtesy of The Ritz-Carlton Hotel Company

Серия: Высший класс
Джозеф А. Мичелли
Издательство: Эксмо, 2009 г.
Суперобложка, 320 стр.
ISBN 978-5-699-28188-6
Тираж: 2000 экз.
Формат: 60x90/16 (~145х217 мм)

Купить: 460 рублей


От издателя
Автор книги приглашает нас на уникальную экскурсию в "закулисье" отелей компании The Ritz-Carlton Hotel Company. Благодаря своему неограниченному доступу к руководству, персоналу и сотрудникам Центра лидерства компании, Джозеф Мичелли тщательно изучил особенности работы этой организации на всех ее уровнях и готов поделиться своими наблюдениями.

Впервые в полном объеме в книге раскрываются секреты безупречного сервиса и необыкновенного гостеприимства, предоставляемого компанией Ritz-Carlton.
На страницах книги описаны инновационные методы управления, используемые для создания незабываемых впечатлений у гостей, на примере реальных историй из опыта работы сотрудников компании как в головном офисе, так и в отелях по всему миру.

Книга будет полезна всем, кто так или иначе связан с обслуживанием клиентов, в том числе и в сфере гостеприимства.

Прикрепленный файл  1001193606.jpg   23,86К   268 Количество загрузок:
  • Роман Фролов Ю это нравится

#2 Игнатова Екатерина Сергеевна

Игнатова Екатерина Сергеевна

    Заслуженный Отельер

  • Отельеры
  • 79 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Херсон

Отправлено 11 января 2012 - 12:38

А вот и сама книга на англ и русском -
 
New Gold Standard.PDF - http://prohotel.ru/file/view/?id=515
Золотой стандарт.pdfhttp://prohotel.ru/file/view/?id=514


  • Sergei Pavlov, Немуров Андрей Владимирович, Aigerim Nurgali и 3 другим это нравится

#3 Хомянин Алексей

Хомянин Алексей

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 1 сообщений

Отправлено 26 февраля 2014 - 09:39

что-то файлик на русском не скачивается :( можете прислать ?



#4 Волвенкова Юлия Андреевна

Волвенкова Юлия Андреевна

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 193 сообщений
  • Пол:Женщина

Отправлено 05 мая 2014 - 10:54

Спасибо, Екатерина! Очень интересная и полезная инфо


Консалтинг достойно управляем отелями, обеспечиваем загрузку, улучшаем ADR и увеличиваем REVPAR and GOPPAR

#5 Жуков Евгений

Жуков Евгений

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 433 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 05 мая 2014 - 15:28

Спасибо  :wub:



#6 Андрей Крымский

Андрей Крымский

    Старожил Клуба Отельеров

  • Отельеры
  • 996 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Севастополь

Отправлено 05 мая 2014 - 16:12

А вот и сама книга на англ и русском -

Скачал. Спасибо!



#7 Oleg Vereshchaka

Oleg Vereshchaka

    Старожил Клуба Отельеров

  • Отельеры
  • 1 267 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Харьков

Отправлено 05 мая 2014 - 16:13

Спасибо!

#8 Давыдова Ирина Витальевна

Давыдова Ирина Витальевна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 14 сообщений

Отправлено 16 мая 2014 - 13:13

Очень итересная книга. Спасибо



#9 Кобзенко Лилия

Кобзенко Лилия

    Активный участник

  • Отельеры
  • 31 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Харьков

Отправлено 02 августа 2014 - 16:17

Очень интересная!Спасибо!



#10 Оксана Гронемеиер

Оксана Гронемеиер

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 8 сообщений

Отправлено 30 октября 2014 - 22:09

скажите пожалуйста, а что с изданием на русском? оно не полное? там нет первых страниц 100 и начинается все с главы 9.



#11 Екатерина Глушкова

Екатерина Глушкова

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3 сообщений

Отправлено 03 ноября 2014 - 16:15

Спасибо!



#12 Voldemarus Voldemarovitch

Voldemarus Voldemarovitch

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3 сообщений

Отправлено 08 декабря 2014 - 04:10

Прекрасные истории. Действительно, такие книжки прежде всего надо класть на стол именно Генеральному. Глядишь и проймет. :-)
А то в отличие от студентов, которые описанное воспринимают как пример для подражания и восхищения, некоторые т.н. руководители только морщатся да злятся...
Сами же неспособны порой отличить TQC ot TQM...

#13 Voldemarus Voldemarovitch

Voldemarus Voldemarovitch

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3 сообщений

Отправлено 08 декабря 2014 - 04:19

Прекрасные истории. Действительно, такие книжки прежде всего надо класть на стол именно Генеральному. Глядишь и проймет. :-)
А то в отличие от студентов, которые описанное воспринимают как пример для подражания и восхищения, некоторые т.н. руководители только морщатся да злятся...
Сами же неспособны порой отличить TQC ot TQM...


Справедливости ради, нужно все-таки сказать, что западники грешат однообразием подачи - типа "надо все делать хорошо, а вот плохо делать - айяйяй. Мы все как один - хорошие мальчики и девочки. Уря". :-)

#14 Oleg Vereshchaka

Oleg Vereshchaka

    Старожил Клуба Отельеров

  • Отельеры
  • 1 267 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Харьков

Отправлено 08 декабря 2014 - 09:18

Прекрасные истории. Действительно, такие книжки прежде всего надо класть на стол именно Генеральному. Глядишь и проймет. :-)
А то в отличие от студентов, которые описанное воспринимают как пример для подражания и восхищения, некоторые т.н. руководители только морщатся да злятся...
Сами же неспособны порой отличить TQC ot TQM...

Коли так, - совет... если позволите.

"Если водка  генеральный мешает работе - бросьте работу" (с).


Сообщение отредактировал Oleg Vereshchaka: 08 декабря 2014 - 09:19

  • Voldemarus Voldemarovitch это нравится

#15 Voldemarus Voldemarovitch

Voldemarus Voldemarovitch

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3 сообщений

Отправлено 14 декабря 2014 - 06:03

Золотые слова!

Спасибо за поддержку =)))! 

Именно так я в своё время и поступил. (Хотя и остаюсь до сих пор патриотом своих бывших гостиниц) 



#16 Sergei Pavlov

Sergei Pavlov

    Администратор

  • Администраторы
  • PipPipPipPipPip
  • 109 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 13 мая 2016 - 10:49

скажите пожалуйста, а что с изданием на русском? оно не полное? там нет первых страниц 100 и начинается все с главы 9.

 

Все главы на месте, но немного перепутана их компоновка в PDF файле и главы идут так № 8, 9, 10, 11, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  :unsure:



#17 Ilya Basalyga

Ilya Basalyga

    Старожил Клуба Отельеров

  • Отельеры
  • 755 сообщений

Отправлено 13 мая 2016 - 12:55

Все главы на месте, но немного перепутана их компоновка в PDF файле и главы идут так № 8, 9, 10, 11, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  :unsure:


Ура! На сайте появился администратор!)




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей