Опытные отельеры поделитесь информацией!
как создать технологическую карту уборки номера? может у кого-то уже есть выведенные нормы? (понимаю что номер может быть разным в котором много дерева или стеклянных поверхностей, но хотелось бы увидеть образец как рассчитывать).
Технологическая карта
Мозуляк Анна Николаевна
, 10 дек 2010 10:30
#1
10 Декабрь 2010 - 10:30
#2
10 Декабрь 2010 - 13:27
Создать такую карту вам помогут материалы данного сайта и рекомендации по применению химии от поставщика. Соедините стандарты работы горничной с инструкцией по применению химии.
#3
14 Декабрь 2010 - 14:58
материалы данного сайта
а можно ссылку на материалы сайта? или на примеры?
а можно ссылку на материалы сайта? или на примеры?
#4
14 Декабрь 2010 - 16:54
Попробуйте сделать что то сами.материалы данного сайта
а можно ссылку на материалы сайта? или на примеры?
#5
08 Июнь 2011 - 16:23
Опытные отельеры поделитесь информацией!
как создать технологическую карту уборки номера? может у кого-то уже есть выведенные нормы? (понимаю что номер может быть разным в котором много дерева или стеклянных поверхностей, но хотелось бы увидеть образец как рассчитывать).
Есть единая схема уборки номера , как в России так и на западе..традиционно уборка номера начинается с проветривания помещения, мойки посуди итд... эту карту обычно предоставляют поставщики расходных средств..и даже проводят обучение...