•         


Технологическая карта


#1 Мозуляк Анна Николаевна

Мозуляк Анна Николаевна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 8
  • Пол:Мужчина

10 Декабрь 2010 - 10:30

Опытные отельеры поделитесь информацией!

как создать технологическую карту уборки номера? может у кого-то уже есть выведенные нормы? (понимаю что номер может быть разным в котором много дерева или стеклянных поверхностей, но хотелось бы увидеть образец как рассчитывать).

#2 сергеев михаил вячеславович

сергеев михаил вячеславович

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 836
  • Пол:Мужчина
  • Город:москва

10 Декабрь 2010 - 13:27

Создать такую карту вам помогут материалы данного сайта и рекомендации по применению химии от поставщика. Соедините стандарты работы горничной с инструкцией по применению химии.

#3 Мозуляк Анна Николаевна

Мозуляк Анна Николаевна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 8
  • Пол:Мужчина

14 Декабрь 2010 - 14:58

материалы данного сайта

а можно ссылку на материалы сайта? или на примеры?

#4 сергеев михаил вячеславович

сергеев михаил вячеславович

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 836
  • Пол:Мужчина
  • Город:москва

14 Декабрь 2010 - 16:54

материалы данного сайта

а можно ссылку на материалы сайта? или на примеры?

Попробуйте сделать что то сами.

#5 Агапов Кирилл Андреевич

Агапов Кирилл Андреевич

    Активный Отельер

  • Отельеры
  • 60

08 Июнь 2011 - 16:23

Опытные отельеры поделитесь информацией!

как создать технологическую карту уборки номера? может у кого-то уже есть выведенные нормы? (понимаю что номер может быть разным в котором много дерева или стеклянных поверхностей, но хотелось бы увидеть образец как рассчитывать).


Есть единая схема уборки номера , как в России так и на западе..традиционно уборка номера начинается с проветривания помещения, мойки посуди итд... эту карту обычно предоставляют поставщики расходных средств..и даже проводят обучение...