Перейти к содержимому



Фотография
- - - - -

Обед и ужин в стоимость проживания


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 6

#1 Сидорова Светлана

Сидорова Светлана

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 6 сообщений

Отправлено 28 ноября 2010 - 21:13

Уважаемые Коллеги, часто ли Ваши Гости просят включить обед и ужин в стоимость проживания? Вы на это соглашаетесь? Как на это смотрит Ваша бухгалтерия?

#2 Райковская Виктория Алексеевна

Райковская Виктория Алексеевна

    Активный участник

  • Отельеры
  • 21 сообщений

Отправлено 29 ноября 2010 - 00:27

У нас это практикуется очень часто. Ориентировочно процентов 20 гостей просят добавить к стандартному завтраку обед и/или ужин. Для облегчения в системе управления отелем созданы специальные тарифы(полупансион, полный пансион), и у бухгалтерии никаких претензий нет... Поэтому я всеми руками и ногами за, ведь если гостю удобнее питаться в гостинице-вы, как профессионал, должны обеспечить возможность удовлетворения потребности)))

#3 Кольцова Лариса

Кольцова Лариса

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 4 сообщений

Отправлено 30 ноября 2010 - 08:30

Уважаемые коллеги, можно ли командированному включить обед и ужин в стоимость проживания,и как на это посмотрит их бухгалтерия при встречной проверке и налоговая при нашей проверке? Есть ли для этого законные основания?

#4 7771_979

7771_979

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 117 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Благовещенск

Отправлено 30 ноября 2010 - 11:33

Уважаемые коллеги, можно ли командированному включить обед и ужин в стоимость проживания,и как на это посмотрит их бухгалтерия при встречной проверке и налоговая при нашей проверке? Есть ли для этого законные основания?



У нас опыт такой, назовите его хорошим или плохим. Мы цену на питание включаем в проживание и в итоговой квитанции выходит только то, что гость заплатил за проживание, а счет который уходит в бухгалтерию разбивается на проживание и питание и это так же фиксируется в кассовом отчете. ( ресторан наша собственность) Законных оснований для этого нет.

#5 ornella_606

ornella_606

    Старожил Клуба Отельеров

  • Отельеры
  • 147 сообщений
  • Пол:Женщина

Отправлено 01 декабря 2010 - 13:27

У нас опыт такой, назовите его хорошим или плохим. Мы цену на питание включаем в проживание и в итоговой квитанции выходит только то, что гость заплатил за проживание, а счет который уходит в бухгалтерию разбивается на проживание и питание и это так же фиксируется в кассовом отчете. ( ресторан наша собственность) Законных оснований для этого нет.

Вот именно законные основания для включения HB и FB меня интересуют. Ведь командированным гостям это очень удобно, а их бухгалтерия, увидев, из чего складывается цена номера, например, на сайте гостиницы, оплачивать такой счет не станет, сделает запрос о реальной стоимости проживания без обедов и ужинов и выйдет нехорошо, скандал может получиться и штрафы из налоговой, а не хочется. От своих командированных слышала восторженные отзывы о гостиницах, которые включают еду в стоимость номера, а от многих гостей претензии, вот, мол в других гостиницах нас ужином (обедом) бесплатно кормили и т.д. Думаю, в случае с курортниками или с туристическими группами проблемы нет, они платят из своего кармана. Командированные же граждане хотели бы кушать за счет предприятия, а предприятие хочет только проживание им оплачивать, а на питание отдельные суммы выделяет. Гостинице же выгодно получить гарантированный доход за счет обедов и ужинов своих проживающих гостей, то есть очень хочется найти для этого какое-то законное подтверждение.

Сообщение отредактировал ornella: 01 декабря 2010 - 13:29


#6 сергеев михаил вячеславович

сергеев михаил вячеславович

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 836 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:москва

Отправлено 01 декабря 2010 - 14:11

Вот именно законные основания для включения HB и FB меня интересуют. Ведь командированным гостям это очень удобно, а их бухгалтерия, увидев, из чего складывается цена номера, например, на сайте гостиницы, оплачивать такой счет не станет,

Вы можете продовать как номер в гостинице, так и пакет(номер+услуга) отображая его в прайсе гостинице.

#7 AlGer_876

AlGer_876

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 144 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 02 декабря 2010 - 08:22

Эта тема много раз уже обсуждалась
Услуги конечно можно пакетировать, если они не регламентируются разными документами.
Я даже предлагал включить в проживание проезд на общественном транспорте до центра города, но не нашел поддержки среди бухгалтеров. :D Оказывается мы не можем оказывать транспортные услуги. Вот беда разьве это препятствие для ищущего мозга. :)
А если серьезно? мы же говорим хоть и небольших но о махинациях. В правилах четко и однозначно прописано что проживание и питание это разные услуги. И даже продавая их пакетом мы обязаны их указывать, то есть перечислять. нельзя указывать одну услугу а под видом этой услуги фактически оказывать другие. Понятно же что это связано с отнесением расходов на себестоимость. А если предприятие готово оплачивать что то из прибыли так тем более нет смысла маскировать какие то услуги. И эта проблема возникает с командировочными, а просто гостю безразлично все это. Пакетом удобней. Каждая гостиница решает сама как поступить. Много ли командировочных, какой доход они приносят. есть ли смысл из за них нарушать и тд.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей