•         


- - - - -

Отдел приема и обслуживания стандарты и процедуры


#1 Капустин Илья Алексеевич

Капустин Илья Алексеевич

    Хранитель форума

  • PRO Отельеры
  • 895
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

23 Октябрь 2008 - 16:55

Название: Отдел приема и обслуживания стандарты и процедуры
Добавил: Otelier
Добавлен: 23 Oct 2008
Категория: Персонал, стандарты, процедуры и др.

Отдел приема и обслуживания стандарты и процедуры

Содержание
Профессиональное представление
Приветствие гостя и прощание с ним
Предоставление обещанных услуг. Превышение ожиданий гостя

Манера общения с гостями. Соблюдение стандартов обслуживания

Мимика и жесты
Работа с замечаниями и жалобами гостей Отеля
Поддержка коллег
Аванс. Предоплата. Гарантия услуг
- Наличный депозит
- Кредитный депозит (ПОС терминал)
Условия аннуляции
Возврат депозита: наличные, кредитные карты
- Основание для возврата депозита (наличного, кредитного)
- Процедура возврата наличного депозита
- Процедура возврата кредитного депозита
Оплата
- Оплата при заезде
- Оплата при выезде
- Оплата компанией
- Оплата ваучером
Договор оплаты
Групповые счета
- При заезде группы
- При выезде группы
- Закрытие группового счета
Скидка (списание)
No show
Overbooking
Кэш флот
Due-back voucher
Walk in
Процедура check-in для индивидуалов
- Перед заездом
- Процедура check-in
Процедура check-in для групп
Процедура check-in для VIP
- Перед заездом
- Процедура check-in
Процедура check-out для индивидуалов
- До выезда
- Процедура check-out
Процедура check-out для групп
Процедура check-out для VIP
Пересменка
Ночной аудит. Процедуры
Log Book
- Porter Log Book
- Reception Log Book
- Transport and other services Log Book
Прием телефонных звонков
- Ответ на внешний звонок
- Ответ на внутренний звонок
- Постановка звонка в режим ожидания
- Перевод звонка в номер гостя
- Внешние звонки, адресованные сотрудникам отеля
Звонок Wake-up
Входящая корреспонденция
- Письма, факсы, e-mail, сообщения
- Телеграммы, пакеты, посылки
Заказы билетов
- Театр, музеи
- Экскурсии
- Авиа, ж/д билеты
Транспортные услуги
Поднос багажа
Комплимент
Safe deposit box
Инвентарь, архивы
Униформа, внешний вид
Поддержка коллег


Нажмите здесь чтобы скачать файл

#2 Сабитова Зарина Ильдаровна

Сабитова Зарина Ильдаровна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 18
  • Пол:Женщина

18 Октябрь 2013 - 08:48

В файле нет тела. Все, что написано здесь в сообщении, в платном файле. Зря потраченные деньги.

#3 mery_937

mery_937

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 15
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва

21 Октябрь 2013 - 10:29

Перечисление стандартов есть, а самой сути-описания нет, это ошибка?
На самом деле смотреть в платном архиве то же, что и в сообщении нет смысла(((

#4 sas2005_474

sas2005_474

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 306
  • Пол:Мужчина

21 Октябрь 2013 - 13:16

В файле нет тела. Все, что написано здесь в сообщении, в платном файле. Зря потраченные деньги.


Могу поделиться стандартами одной крупной западной цепочки (на английском языке). Если это поможет загладить "косяк" со стороны уважаемого сайта. Напишите в личку