Перейти к содержимому



Фотография
- - - - -

Расчет тарифа на основе предыдущих лет


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 23

#1 Мурат Хаткутов

Мурат Хаткутов

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 4 сообщений

Отправлено 22 апреля 2010 - 18:24

Слышал, что существует алгоритм, позволяющий вычислить тариф, на основе предыдущего года и процента загрузки.

Не слышали о таком? Где есть подробное описание? Хочу сделать на его основе отчет, который бы давал рекомендацию по ценам на предстоящий год.

#2 kabashakab

kabashakab

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 353 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 22 апреля 2010 - 23:55

Слышал, что существует алгоритм, позволяющий вычислить тариф, на основе предыдущего года и процента загрузки.
Не слышали о таком? Где есть подробное описание? Хочу сделать на его основе отчет, который бы давал рекомендацию по ценам на предстоящий год.


Алгоритмов существует много, все они положены в основу тех или иных методов математического моделирования и прогнозирования, которые в гостиничном бизнесе выражаются, например, в программах Revenue Management. Пользоваться такими программи предлагают порой за небольшие деньги, но вот сами алгоритмы - это ноу-хау и их Вам не раскроют.
Иногда, когда считаешь, что поступаешь правильно, забываешь, что тебе с этим жить...

#3 Рылова Мария Андреевна

Рылова Мария Андреевна

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 513 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Санкт-Петербург, Петергоф

Отправлено 23 апреля 2010 - 01:02

Слышал, что существует алгоритм, позволяющий вычислить тариф, на основе предыдущего года и процента загрузки.

Не слышали о таком? Где есть подробное описание? Хочу сделать на его основе отчет, который бы давал рекомендацию по ценам на предстоящий год.

если Вы имеете ввиду себестоимость номера, то есть вариант: складываются показатели (стоимость в рублях): амортизация, электроэнергия, арендная плата, коммунальные платежи, зарплата персонала в месяц (горничные, уборщицы), стоимость оборудования номера; и делятся на количество номеров.

#4 Капустин Илья Алексеевич

Капустин Илья Алексеевич

    Хранитель форума

  • PRO Отельеры
  • 895 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 23 апреля 2010 - 07:29

Слышал, что существует алгоритм, позволяющий вычислить тариф, на основе предыдущего года и процента загрузки.

Не слышали о таком? Где есть подробное описание? Хочу сделать на его основе отчет, который бы давал рекомендацию по ценам на предстоящий год.

Логичнее учитывать инфляцию, уровень вашей загрузки и анализ ценновой политики конкурентов.
Пример: если ваша загрузка ближе к 80%, то вы скорее всего можете продавать номера дороже.
Цена зависит от многих факторов...не думаю, что есть алгоритм, который только на основе ваших собственных данных даст объективный тариф без учета состояния рынка.

#5 kabashakab

kabashakab

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 353 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 23 апреля 2010 - 10:58

Логичнее учитывать инфляцию, уровень вашей загрузки и анализ ценновой политики конкурентов.

Самые простые мат. модели берут в расчет только процент загрузки отеля и стоимость номера, на основании чего делают предложение по формирован юцены. Зедсь применяется обычный 2-факторный анализ и алгоритмы более-менее понятны, ноу-хау же остается лишь степень допущения и пропорциональность влияния факторов.

Более сложные модели многофакторного ковариантного анализа учитывают внешние факторы, влияющие на систему координат, как то: инфляция, массив тарифов конкурентов и т.п.

Данные модели и находят свое отражение в современных системах Revenue Managementa, применяемых либо в отдельности, либо в составе систем business intelligence (BI).

Если же не углубляться в высокие материи, объясняя на пальцах, то я согласен с Ильей, принимайте в расчет инфляцию, смотрите на конкурентов (естественно, с учетом их категории, доп. услуг, местоположения, состояния ном. фонда и проч.)

Цена зависит от многих факторов...не думаю, что есть алгоритм, который только на основе ваших собственных данных даст объективный тариф без учета состояния рынка.

Вновь согласен, разве что добавлю, что любой алгоритм является де-факто субъективным. Другое дело в степени его стремления к максимальному охвату данных, правильному определению их влияния на итоговый показатель (это как раз-таки самое сложное) и более точному определению максимально выгодной цены на номер в том или ином канале продаж.

Сообщение отредактировал kabasha: 23 апреля 2010 - 10:59

Иногда, когда считаешь, что поступаешь правильно, забываешь, что тебе с этим жить...

#6 Мурат Хаткутов

Мурат Хаткутов

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 4 сообщений

Отправлено 24 апреля 2010 - 11:03

а по-моему, довольно просто предположить каким будет алгоритм.

например на какую-то одну категорию номеров.

Берем загрузку (З), берем доход (Д), и есть средний тариф (Т1) и кол-во номеров (Н). Придумываем коэффициент (К), квадрат которого будет отражать падение спроса с ростом цены. Он будет равен Т1 (старый тариф) / Т2 (новый тариф). В квардат нужно возводить потому, что сильный рост приведет не к линейному спаду, спад спроса будет больше. Например, он будет 0.5, т.е. новый тариф в два раза больше прежднего. Это значит, что цена вырастет на 100% и только 25% (0.5 * 0.5) гостей согласятся ее платить, а другие 75% уйдут к конкурентам.

Для нас точка отсчета - доход с номера. В этом алгоритме не будет учитываться себестоимость.

Форумла расчета дохода: Д = Н * З * Т2 * (Т1/Т2)2. Попробуем проверить что получится, если подставить данные.
Например, загрузка в заданный период была 80%, Тариф старый был 5000 р. и мы пробуем что будет с новым тарифом 6000 р. Кол-во номеров этой категории пусть будет 30.

Доход в сутки был 30 * 0.8 * 5000 = 120 000.
С новыми ценами 30 * 0.8 * 6000 * (5000 / 6000)2 = 100 000.

Значит выходит рост цен не оправдал. Алгоритм не работает)))))))))))) Но тут можно что-нибудь добавить и результат будет более объективным. В алгоритме главное отразить, что небольшой рост цен не повлечет спада спроса, а больший рост повлечет сильный спад. Может умные люди добавите сюда еще какой-нибудь коэффициент?)

#7 Капустин Илья Алексеевич

Капустин Илья Алексеевич

    Хранитель форума

  • PRO Отельеры
  • 895 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 24 апреля 2010 - 13:02

При таких расчетах нужно не забывать про затратную часть. Так как при загрузке 80% у вас одни расходы, а при загрузке 60% - у вас другие расходы + износ мебели, постельного белья и пр. меньше (амортизация, ремонт).
И может в итоге получится, что 60% по 6000, лучше чем 80% по 5000.

Нужно смотреть как меняется показатель GOPPAR.
Читайте здесь:

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  GOPPAR.doc   109,5К   1367 Количество загрузок:


#8 Саглаева Юлия Александровна

Саглаева Юлия Александровна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 2 сообщений

Отправлено 21 мая 2010 - 07:25

Придумываем коэффициент (К), квадрат которого будет отражать падение спроса с ростом цены. Он будет равен Т1 (старый тариф) / Т2 (новый тариф). В квардат нужно возводить потому, что сильный рост приведет не к линейному спаду, спад спроса будет больше.

Интересно, а зачем "изобретать велосипед"? Коэффициент, отображающий падение спроса с ростом цены называется, как Вам извесно, "коэффициент эластичности". Просчитать его довольно сложно, но имея базу статистики в 5-10 лет... почему бы и нет. правда, в сложившихся условиях кризиса вряд ли можно сопоставлять уровни спроса "до кризиса и после"

#9 ornella_606

ornella_606

    Старожил Клуба Отельеров

  • Отельеры
  • 147 сообщений
  • Пол:Женщина

Отправлено 28 июня 2011 - 07:04

И как все-таки посчитать цену номера для открывающегося отеля? Бухгалтерия требует калькуляцию...

#10 Асеев Юрий Анатольевич

Асеев Юрий Анатольевич

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 645 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 28 июня 2011 - 08:52

И как все-таки посчитать цену номера для открывающегося отеля? Бухгалтерия требует калькуляцию...


А не бухгалтерия должна считать калькуляцию??? ведь у них все данные по затратам, а уж потом назначается цена на номер учитывая конкурентную среду и уровень объекта.
Можно то считать по разному : или исходя из затрат на строительство объекта, а можно исходя из затрат постоянных и переменных месячных(годовых)расходов.

Сообщение отредактировал urri: 28 июня 2011 - 08:53


#11 ornella_606

ornella_606

    Старожил Клуба Отельеров

  • Отельеры
  • 147 сообщений
  • Пол:Женщина

Отправлено 29 июня 2011 - 07:11

А не бухгалтерия должна считать калькуляцию??? ведь у них все данные по затратам, а уж потом назначается цена на номер учитывая конкурентную среду и уровень объекта.
Можно то считать по разному : или исходя из затрат на строительство объекта, а можно исходя из затрат постоянных и переменных месячных(годовых)расходов.

Да, бухгалтерия должна посчитать. Дело в том, что затрат постоянных и переменных расходов пока нет, естественно, здание сдается в эксплуатацию, нужен расчет арендной платы, для этого нужна обоснованная цена номера, пока взяли среднюю по гостиницам нашего уровня в городе, но калькуляцию рассчитать не знаем как, бухгалтер в гостиничном бизнесе не работала.Если поможете ссылкой на методику расчета гостиничной цены, буду признательна.

#12 Асеев Юрий Анатольевич

Асеев Юрий Анатольевич

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 645 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 29 июня 2011 - 08:37

Да, бухгалтерия должна посчитать. Дело в том, что затрат постоянных и переменных расходов пока нет, естественно, здание сдается в эксплуатацию, нужен расчет арендной платы, для этого нужна обоснованная цена номера, пока взяли среднюю по гостиницам нашего уровня в городе, но калькуляцию рассчитать не знаем как, бухгалтер в гостиничном бизнесе не работала.Если поможете ссылкой на методику расчета гостиничной цены, буду признательна.


:huh: Как это нет затрат??? А расходы на строительство (аренду), коммуналка , ФОТ, налоги и сборы ???
Как уже писалось выше универсальной методики расчёта на все случаи жизни НЕТ !!! Было только в советские времена))) Каждый расчёт делается из конкретной ситуации( собственность , аренда) разные горизонты затрат и окупаемости...Так что делитесь подробной информацией тогда можно будет посчитать....И гоните такого бухгалтера на начальном этапе пока бед не натворил)))))))))))

#13 AlbinaYun_926

AlbinaYun_926

    Активный участник

  • Отельеры
  • 32 сообщений
  • Пол:Женщина

Отправлено 02 ноября 2011 - 22:43

отель только открывается, как рассчитать стоимость номера на начальном этапе?

#14 Карпов

Карпов

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 215 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 03 ноября 2011 - 04:58

отель только открывается, как рассчитать стоимость номера на начальном этапе?

Посмотрите на конкурентов для начала ;)

Сертификат Utell Hotels and Resorts"УK Комфитель Сервис" достойно управляем отелями, обеспечиваем загрузку, улучшаем ADR и увеличиваем REVPAR and GOPPAR


#15 abushuyev_930

abushuyev_930

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 300 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 04 ноября 2011 - 11:17

Посмотрите на конкурентов для начала ;)


Алексей, как точно вы подметили!
Все вышеперечисленное абсолютно правильно...когда делать нечего. И как бы мы не просчитывали - первый год ошибемся. Главное, чтобы эта ошибка не была катастрофической для предприятия. Не знаю кто и как, а мы в период обкатки вошли по демпингу (ниже процентов на 30-40%), потом, месяца через 4 увеличили стоимость, потом через 6 месяцев новое повышение цен и уже года полтора-два мы не меняем цены.
В одном замечательном отеле с ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ ИНОСТРАННЫМ менеджментом для нас, в виде огромаднейшего одолжения и величайшего блата, произвели научный расчет стоимости нашего номера - результат: мы завысили стоимость стандарта на 100-200 руб и занизили люксы на 250-300 руб. Меня это порадовало...
И еще, надо просто чувствовать потребности региона, знать конъюнктуру рынка и иметь гибкую ценовую политику.
  • Карпов Андрей Аркадьевич это нравится

#16 AlbinaYun_926

AlbinaYun_926

    Активный участник

  • Отельеры
  • 32 сообщений
  • Пол:Женщина

Отправлено 04 ноября 2011 - 17:39

Посмотрите на конкурентов для начала ;)

Верно, но для этого нужно иметь конкурентов, в нашем районе отеля такого класса как у нас к сожалению нет. Нет мы конечно ознакомились с ценами отелей, расположенных рядом, но факт в том, что наш отель в значительной степени отличается.Вот и возник вопрос! буду благодарна вашему совету!

#17 Асеев Юрий Анатольевич

Асеев Юрий Анатольевич

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 645 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 04 ноября 2011 - 19:16

Верно, но для этого нужно иметь конкурентов, в нашем районе отеля такого класса как у нас к сожалению нет. Нет мы конечно ознакомились с ценами отелей, расположенных рядом, но факт в том, что наш отель в значительной степени отличается.Вот и возник вопрос! буду благодарна вашему совету!


Как вариант...рассчитайте цену на основании расчёта "кэш-фло".

#18 abushuyev_930

abushuyev_930

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 300 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 07 ноября 2011 - 09:26

Верно, но для этого нужно иметь конкурентов, в нашем районе отеля такого класса как у нас к сожалению нет. Нет мы конечно ознакомились с ценами отелей, расположенных рядом, но факт в том, что наш отель в значительной степени отличается.Вот и возник вопрос! буду благодарна вашему совету!


Конкурентов нет - ВЕЛИКОЛЕПНО! Туристы косяком к вам идут - ШИКАРНО! От свадеб и корпоративов отбоя нет - ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!! ВЫ МОНОПОЛИСТ!!! Значит цены надо ставить ЛЮБЫЕ ЗАВЫШЕННЫЕ - деваться то им всем некуда! А вот начнется отток - тогда и корректируйте.
Создается впечатление, что ваш отель словно роза на помойке.
Ну а если серьезно, то у вас недостаточно грамотно работает отдел маркетинга.
  • AlbinaYun_926 это нравится

#19 Жуков Евгений

Жуков Евгений

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 448 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 07 ноября 2011 - 11:51

в виде огромаднейшего одолжения и величайшего блата, произвели научный расчет стоимости нашего номера

А можно ли как-нибудь в виде дружеской взаимопомощи и товарищеской взаимовыручки взглянуть на их методику расчёта? Очень интересно
И, кончено же, обязуюсь не делится с третьими лицами

#20 abushuyev_930

abushuyev_930

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 300 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 07 ноября 2011 - 13:00

А можно ли как-нибудь в виде дружеской взаимопомощи и товарищеской взаимовыручки взглянуть на их методику расчёта? Очень интересно
И, кончено же, обязуюсь не делится с третьими лицами


Я бы рад поделиться, но это было пару лет назад и мне практически дали просто цифры...

#21 Жуков Евгений

Жуков Евгений

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 448 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 07 ноября 2011 - 14:05

мне практически дали просто цифры...

Жаль, конечно. Ну не беда - и мы ведь не лаптем щи хлебаем

#22 AlbinaYun_926

AlbinaYun_926

    Активный участник

  • Отельеры
  • 32 сообщений
  • Пол:Женщина

Отправлено 08 ноября 2011 - 18:29

Конкурентов нет - ВЕЛИКОЛЕПНО! Туристы косяком к вам идут - ШИКАРНО! От свадеб и корпоративов отбоя нет - ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!! ВЫ МОНОПОЛИСТ!!! Значит цены надо ставить ЛЮБЫЕ ЗАВЫШЕННЫЕ - деваться то им всем некуда! А вот начнется отток - тогда и корректируйте.
Создается впечатление, что ваш отель словно роза на помойке.
Ну а если серьезно, то у вас недостаточно грамотно работает отдел маркетинга.

у нас его пока нет...вот так!персонал только набирается

#23 abushuyev_930

abushuyev_930

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 300 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 08 ноября 2011 - 19:56

у нас его пока нет...вот так!персонал только набирается


После назначения на должность ГенДира принято брать руководителя отдела продаж, рекламы и маркетинга! Первое отличие отеля вы уже озвучили...

Сообщение отредактировал abushuyev: 08 ноября 2011 - 19:56


#24 Карпов

Карпов

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 215 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 08 ноября 2011 - 20:06

После назначения на должность ГенДира принято брать руководителя отдела продаж, рекламы и маркетинга! Первое отличие отеля вы уже озвучили...

а на самом деле - грамотный сейлс будет смотреть на рынок, изучать его, накладывать все на внутренние циферки...
а если Вам надо посчитать доходность при запуске и на что расчитывать в первый год, то лучше сразу оринтируйтесь на цены конкурентов других отелей

Сертификат Utell Hotels and Resorts"УK Комфитель Сервис" достойно управляем отелями, обеспечиваем загрузку, улучшаем ADR и увеличиваем REVPAR and GOPPAR





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей