Ю. Ф. Волков
Издательство: Феникс, 2008 г.
Твердый переплет, 640 стр.
ISBN 978-5-222-13611-9
Тираж: 2000 экз.
Формат: 84x108/32
Купить: 336 рублей
От издателя
Рассматриваются теория и практика организации бизнеса на предприятиях туризма и гостиничных услуг. Обобщен и систематизирован накопленный материал и изложен применительно к современным реалиям отечественных рыночных отношений в туристской отрасли.
Для студентов вузов, преподавателей, руководителей сферы туристского и гостиничного обслуживания.